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產后30天正確補

產后30天,媽媽們既要補充生產時所消耗的大量體力,又要充分制造乳汁,所以又是一個循序漸進的恢復過程,

每個階段怎么吃?吃什么?都是都有針對性的飲食重點。

隨著現代營養學的普及和孕嬰生活觀念的轉變,眾多演藝明星、小資白領和社會高端人士,紛紛在產后使用月子餐。

產后第一周

代謝排毒,活血化瘀

產后的第一階段,也就是第一周。這時媽媽的體力很差,全身水腫未消,腸胃的消化吸收功能尚未恢復,子宮強力收縮,惡露大量排出。這階段的飲食調補重點在于促進腸胃功能恢復,并補充體力,提高抵抗力。促進子宮收縮,幫助惡露排出。

所以飲食上要盡量清淡,多吃易消化刺激性小的食物,避免吃得太油膩滋補。食品的種類要豐富,經常變化花樣,多做高營養的湯水,少用煎、炸不利于產婦消化的烹調方法。飯菜要做得細軟,以便于消化吸收。避免加太多的調料,特別是鹽,吃太咸不利于消水腫,喂奶時也會經由母乳影響寶寶健康。

生化湯

特色: 生化湯的配料中含有桃仁、甘草等藥食同源的食材。《本草綱目》說,桃仁活血祛瘀,潤腸通便;而甘草補益五臟、益氣復脈,用于脾胃虛弱、倦態乏力,尤其適合產后體虛有熱。專門針對坐月子調整內分泌,幫助子宮排凈惡露。

食材:米酒精華或飲用水500ml,生化湯湯包1包。

做法: 1、將生化湯包放入米酒精華(或飲用水)中浸泡半小時;

2、將湯包連同浸泡的米酒精華或飲用水一起燉煮5~20分鐘,直到湯汁剩下400ml;

3、濾凈湯汁,即可飲用。

產后第二周

養腰固腎,收縮內臟

隨著子宮入盆腔,脾胃功能的恢復和內臟的復位,收縮就成為本周食補的重點。因為脾胃是氣血生化之源,后天之本,與營養吸收、內臟收縮密切相關,調補到位才能幫助新媽媽吸收營養;中醫素有“以形補形”的食療理論。建議此時多吃腰類食材(豬腰、羊腰、雞腎等),強腰固腎,幫助內臟和骨盆腔收縮,減輕腰酸背痛。

腰花薏米粥

特色: 豬腰富含蛋白質、維生素和礦物質,有益腎、補血的功效。薏米除可健脾益胃、補肺清熱、祛風勝濕外,還可消除粉刺、妊娠斑,保持皮膚光潔細膩。

食材: 薏米120克,豬腰半副(約半斤),香菇2朵,黃芪20克,蔥1根。

調味料:鹽半小匙,米酒半大匙。

做法: 1、材料洗凈。薏米泡一夜。香菇去蒂泡水。蔥切末。豬腰去膜,切花再切片,放入滾水中燙,撈出。

2、薏米、香菇放入鍋中,加720毫升水煮爛,再加黃芪煮到入味。

3、加豬腰片和調味料略煮,最后撒上蔥末。

產后第三周

滋養泌乳,補中益氣

通過兩周的調理,媽媽的機體功能逐步恢復,寶寶對母乳的需求也逐步增加,這個階段可以開始進補了。母乳是媽媽的精血生成的,要想分泌出營養充足的乳汁,飲食是最重要的因素。如果產后調補得宜,氣血順暢,奶水就會源源不絕。本周開始,媽媽可以吃麻油雞湯,花生豬蹄湯等滋補催乳的湯水了。

哺乳飲食注意

1、水+蛋白質 母乳中有70%-80%為水分,所以母乳充足的要訣就在于加強水和蛋白質的攝取,如雞、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬,食用時同時喝湯,既增加營養,還可促進乳汁分泌。

2、催乳食材:豬蹄+鯽魚+雞爪 豬蹄、鯽魚、雞爪蛋白質高,富含膠原蛋白,是催奶的好湯料。這些食材配上花生、栗子等配菜,一起煮湯,不僅能保持乳腺暢通,起到下奶效果,還能幫助新媽媽保持胸部曲線。

3、藥膳催乳 中醫里有一些藥材也有很好的催乳功效,如通草、黃芪、王不留等都對促進乳汁分泌有幫助。將這些入茶,制成藥膳,營養又催乳。但藥材不能隨便使用,要在中醫師的指導下使用。

青木瓜煲鰱魚尾

特色: 鰱魚尾含有DHA和骨膠原,可補脾益氣。此湯可促進產婦乳汁分泌,預防骨骼老化。

食材: 青木瓜100克,鰱魚尾200克,姜3片,紅棗3顆。

調味料:黑麻油1大匙,米酒1/4大匙,鹽1/4小匙。

做法: 1、材料洗凈。青木瓜切塊。紅棗泡軟。

2、油入鍋燒熱,放入鰱魚尾煎至金黃,撈出。姜片炸至金黃,撈起。

3、水入鍋煮滾,加青木瓜塊、紅棗,以大火煮沸,轉水火煮15分鐘。

4、加姜片和鰱魚尾,以大火煮10分鐘,再加鹽和米酒調味。

產后第四周

滋養泌乳,改善體質

這是新媽媽即將邁向正常生活的過渡期,體力、腸胃、精神都已經恢復良好了。這一周最重要的是鞏固坐月子成果,通過進一步的滋補來改善體質。

最后一周生活注意

1、繼續進補,向正常飲食過渡 有些媽媽可能因為到最后一周已經恢復得不錯,就放松了飲食的調補。然而月子還沒有結束,這一周應該繼續通過飲食滋補來鞏固之前的坐月子成果。同時逐步向正常的飲食過渡,比如蔬菜、水果都能吃了。但進補的頻率不能降低,喂奶需要大量的熱量和鈣質。

因為分娩會幫助排除體內廢物,媽咪在整個月子期間如能好好調養,原本的婦女病、生理期不調、手腳冰冷的情況都會改善許多。

2、適當進補關節運動 腳跟痛、手腕痛等是很多媽媽出月子之后會面臨的困擾。這是因為孕期激素分泌導致關節松馳,月子期間受涼或使用過度就可能落下關節痛的毛病。所以在最后一周,媽媽要注意各個關節的保暖,做些放松運動,幫助關節復原。

每天上、下午各一次,輕柔和緩地活動腕關節,骨寬關節、肩頸、膝關節和踝關節,每次15~20次即可。

阿膠燉牛腩

特色: 牛腩富含鐵與蛋白質。阿膠能促進造血和細胞再生、增加鈣質、抗疲勞。此菜能補氣血,緩解四肢及腰背的酸痛。

食材: 牛腩100克,山藥、胡蘿卜各50克,老姜4片,阿膠20克,續斷6克,巴戟天10克,紅棗6顆。調味料:色拉油、米酒各2大匙,鹽半小匙,黑麻油1匙。

做法: 1、巴戟天、續斷、紅棗放入紗布袋中。牛腩切塊,和胡蘿卜燙后撈出。

2、牛腩放入鍋中,加入阿膠、紗布袋和水4杯煮開,轉小火煮40分鐘,撈出牛腩。藥汁濾渣。

3、油倒入鍋中燒熱,爆香姜片,放入牛腩、胡蘿卜、山藥、鹽和米酒,再加藥汁燜煮10分鐘,淋黑麻油即可。

辣媽們,坐好月子,這些事兒也要留意:

多久惡露才能排干凈?

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